Tequeños rellenos con queso fresco. Los tequeños peruanos son elaborados con masa wantán, relleno de queso fresco, y se suelen acompañar con una rica salsa de palta. Los tequeños es uno de los bocadillos preferidos por los peruanos. No solo por su exquisito sabor, sino porque son muy fáciles de preparar. ----- Si a ustedes les gusta comer tequeños Venezolanos, entonces les va a encantar mi versión de los tequeños.
Dejamos reposar la masa media hora en lugar fresco una media hora.
Aprende junto a Cocinero a como hacer unas ricos tequeños rellenos de queso.
Para que tus frituras te salgan siempre perfectas: crocantes por fuera y.
Puedes tener Tequeños rellenos con queso fresco utilizando 4 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tequeños rellenos con queso fresco
- Necesitas 1 Paquete de Pasta wantán.
- Necesitas 200 grs de Queso fresco (o el de su elección).
- Prepárate 1 de Yema de huevo crudo.
- Es Cantidad necesaria de Aceite.
Aprende a preparar Tequeños con queso rellenos con esta rica y fácil receta. El aperitivo venezolano más famoso, unos deliciosos dedos de queso cubiertos por una fina masa de pan. Aprende cómo preparar tequeños de queso paso a paso con esta sencilla receta. Los tequeños peruanos son preparados con masa wantán y pueden llevar casi cualquier relleno; si te animas a prepararlos en casa, con esta sencilla Agrega jamón y/o queso andino, mozzarella o fresco dentro de cada lámina.
Tequeños rellenos con queso fresco paso a paso
- Cortar el queso en tiras suficientes para que alcance para todas las láminas del paquete de pasta wantán..
- Separar la clara de la yema del huevo y batir la yema. Reservar..
- Luego en cada lámina colocar una tira en transversal en una de las puntas y proceder a enrollar hasta la punta del extremo procurando que quede bien apretado..
- Se cierra el tequeño envuelto con una pizca de yema de huevo previamente batida, si desean pueden cerrar los extremos también con la yema de huevo. Si no tienen huevo pueden cerrarlos sólo con agua..
- En una sartén grande colocar abundante aceite bien caliente, agregar los tequeños y con una espumadera ir moviéndolos para que se doren parejos por todos los lados. Ir sacándolos sobre una fuente con un papel toalla para que vaya absorbiendo la grasa o sobre un colador para que escurra el aceite..
- Una vez terminados de freír y que el papel toalla haya absorbido bien el aceite o se haya escurrido del colador, colocar los tequeños calientes en una fuente y servir acompañado con guacamole o con la salsa de su preferencia 😋.
Coloca abundante aceite en un sartén a. Hoy fue el dia de antojos de tequeños. aparte que tengo una amiga muy querida que me pidió la receta. Para los que estamos lejos de nuestra querida Video paso a paso de cómo preparar unos ricos tequeños rellenos de queso! super fácil 🙂 Ingredientes y preparación en el siguiente video. Los tequeños son el bocado que no puede faltar en las fiestas venezolanas; son tan populares que se consumen en los cafetines de los colegios, en las fiestas y hasta en los cines. Receta fácil para preparar los tequeños, un delicioso aperitivo.
